草莓蛋挞

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  1.用料，草莓洗净切碎，鸡蛋打入碗里。淡奶油和牛奶称重。淡奶油一定提前从冰箱取出后常温放一会。
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  2.把鸡蛋用打蛋器打匀。
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  3.把淡奶油和牛奶、白糖放一个容器。隔热水使白糖和淡奶油融化。
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  4.用打蛋器打匀。
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  5.倒入打匀的鸡蛋。再次打匀。