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「Cathy边吃边营养」清炖萝卜汤

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Cathy营养课堂: 萝卜中含有芥子油和木质素,具有抗癌作用。常言道,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,其中说明了萝卜的防病、治病功效。 近年,我国科学家发现细嚼、生吃萝卜可抗癌,常吃萝卜可以降血脂,预防冠心病和动脉硬化,并有明显的减肥作用。

作者: 我才是原装的Cathy

小技巧

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    6.下葱姜蒜,爆香
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    7.放入青红辣椒,翻炒
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    8.加入花椒八角五香粉
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    9.随后倒入适量水,大火烧开
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    10.加白萝卜丝和枸杞,大火烧开转中火
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    11.煮五分钟左右,加生抽老抽和盐,再煮一分钟,放入香菜,水烧开就出锅
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    12.成品图如下,非常爽口噢
  • 小贴士

    汤的多少根据自己和家人口味而定。
    大小火根据自己家的锅具而定。

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