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草莓采摘的季节到了,怎能错过这新鲜又营养的草莓呢!慕斯蛋糕肯定不能放过,草莓慕斯更养眼美味嗷,而且营养也丰富到味,热量很低嗷!
这个方子可以做一个高六寸,可以做一个低八寸,注意吉利丁片,比吉利丁粉的口感要好。然而泡的时候要用冰水泡。必须要冷藏定型充足,所有糊和融化的糖浆,都必须放凉以后,再进行下一步。
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