下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香辣芋头

4.2万点赞 · 1655收藏

独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

现在正是芋头下来的季节,芋头有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、*乌发、补中益气的功效,平常都是蒸了蘸糖吃,今天就留一些蘸糖给孩子吃,其余的就做成香辣味道

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盐少许
  • 点击查看大图
    7.放一点水
  • 点击查看大图
    8.放三分之二的葱末,留一点,炒匀关火
  • 点击查看大图
    9.浇在芋头上,上锅蒸十五分钟
  • 点击查看大图
    10.蒸十五分钟后关火
  • 点击查看大图
    11.摆盘,里面的汤汁浇上去,把剩余的葱末撒上,再撒点芝麻,味道很足,特别的香辣软糯
  • 小贴士

    1.炒料的时候不用多炒,在炒锅里把小米椒和蒜末爆香加味翻炒均匀就好,因为还要上锅蒸
    2.切稍厚片蒸十五分钟就可以了
    3.芋头去皮切片后可以先放在淡盐水中泡着,蒸之前倒掉水就行了

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活