养胃米汤、软饭

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  1.准备好大米，放入沙煲。
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  2.淘洗2次，沥干水。
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  3.再加入清水至沙煲的9分满。
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  4.盖上盖子。
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  5.开大火熬5分钟左右，揭开盖，用粥勺捞一下煲底部，防止米粘煲。