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豆角闷土豆

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特别喜欢吃这道菜，大人孩子都能吃，比较老少皆宜的一道菜

作者: 龙江十三姨

用料

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    6.蒜2半
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    7.肉，葱，切成片，土豆切成块，
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    8.蒜一切片
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    9.油倒入锅中烧热。
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    10.然后放入猪肉。
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    11.猪肉炒至变色，放入葱花和花椒
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    12.之后放茄子
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    13.茄子炒变色
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    14.放入豆角
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    15.豆角炒至变色后加入生抽
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    16.加入水，加水量没过菜就行
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    17.最后收汁装盘就可以了。

    • 小贴士

    豆角尽量多炒一会儿，多炒一会味道更好吃

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