下载APP
打开APP,查看视频做法>>

家常蛋羹

5.6万点赞 · 5638收藏

独家 · 7.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2.8万

由鸡蛋做为主材的鸡蛋羹,是最家常的营养食品。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它含有大量的维生素和矿物质及高生物价值的蛋白质。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,经常使用可以增强记忆、保护肝、预防癌症等。 这么好的食物做起来也非常简单,相信大家都会,我就来献丑啦~谁叫它是我家那位的最爱

作者: 甜美美

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入锅中,蒸15分钟即可
  • 点击查看大图
    7.15分钟后不要立刻端出 焖制一会儿 蛋羹表面才光滑
  • 点击查看大图
    8.放入葱花香油即可食用啦~
  • 小贴士

    喜欢口感滑嫩的水和蛋液比例2:1
    喜欢口感香醇的水和蛋液比例1:1
    添加一些生抽 味极鲜 味道更棒

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活