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川贝雪梨汤

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春天是口腔传染病高发期，来碗川贝雪梨汤润润肺。应时应景再放一瓣海棠花瓣，美极了，好像走进十里桃林

作者: 普木

用料

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小技巧

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    6.放入雪梨，浸泡3分钟
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    7.清洗雪梨表皮
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    8.倒掉苏打盐水
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    9.两次冲洗雪梨可以去农药残留
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    10.切掉1/4处，备用
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    11.先挖个小洞
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    12.深入挖掉雪梨籽
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    13.放入冰糖
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    14.放入川贝粉
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    15.倒入开水
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    16.盖上梨盖
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    17.锅中倒入清水
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    18.点火
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    19.烧开一锅水，放上蒸笼和梨
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    20.盖锅盖小火蒸30分钟
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    21.取出梨
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    22.一道美味的川贝雪梨汤做好了
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    23.我是普木，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    因为雪梨不去皮直接蒸，用小苏打和盐可以去除农药残留

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