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茄汁马哈鱼

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外焦里嫩，酸甜可口，马哈鱼没有刺，老少皆宜的一道菜

作者: 淡若悠然5

用料

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小技巧

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    6.炸至金黄，即可，在复炸一遍
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    7.捞出备用
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    8.锅内放油，放入少许水，在放入番茄沙司，熬制粘稠，放入马哈鱼，快速翻炒出锅即可
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    9.成品图，敬请欣赏。

    • 小贴士

    先大火，后小火，第一遍定型变色即可，在复炸第二遍，颜色会比较漂亮，不会糊。

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