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白菜炒猪肝

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荤素搭配,好吃开胃。 平常买来猪肝会直接吃,总是感觉有些腻,搭配白菜炒一下,一大块猪肝轻松下肚。

作者: 杨小彦

小技巧

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    6.倒入猪肝翻炒几下。
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    7.倒入葱蒜末翻炒出香味。
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    8.倒入白菜,倒入生抽和盐,如果白菜水分大要晚些时候放盐,今天用的白菜特别干就提前放了盐以便能出些水分。
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    9.白菜炒软出锅。
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    10.摆拍。
  • 小贴士

    白菜切丝,比较好熟。
    喜欢颜色深的可以加点酱油。

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