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香酥花生米

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最近喜欢吃零食，配点小酒，这感觉过瘾，食材简单易学，大家赶紧自己动手吧

作者: 孜孜不倦zzbj

用料

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小技巧

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    6.继续加入面粉和淀粉搅匀直到不粘手
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    7.像这样是一个一个的，不粘连
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    8.全部拌匀分离后不粘手用干净的碗装好，多余的另外的面粉糊就不要了
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    9.锅里热油，四五成热的时候将花生米倒入锅中小火慢炸三分钟，如果想熟一点就多炸两分钟
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    10.炸好后用网漏捞出控油
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    11.好了，好吃的香酥花生米就做好了
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    12.装盘摆拍，一款休闲小零食就做好了

    • 小贴士

    小贴士：面粉和淀粉的比例是1:1,热油的时候回如果不知道油温对不对，可以先丢一个放入锅内，花生米周围起小泡沫就可以了，炸完花生米等全部凉透再吃味道更好

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