下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆沙扭扭酥

7.0万点赞 · 595收藏

独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2967

打开APP收藏菜谱

作者: 一喆一娜

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把油酥装入保鲜袋擀成长方形。
  • 点击查看大图
    7.将松弛好的水油皮擀成油酥宽度两倍的长方形，油酥放在1/2处。
  • 点击查看大图
    8.把水油皮面片对折封口捏紧。
  • 点击查看大图
    9.自两端分别向1/3处内折，覆盖保鲜膜松弛20分钟。
  • 点击查看大图
    10.时间到了将面团擀长。
  • 点击查看大图
    11.两端同样分别向1/3处内折，覆盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 点击查看大图
    12.时间到了两面团擀成大的长方形面片。
  • 点击查看大图
    13.把红豆沙铺在面片的1/2处。
  • 点击查看大图
    14.将面片对折轻压一下收口捏紧。
  • 点击查看大图
    15.用刀切成1厘米左右的细长条。
  • 点击查看大图
    16.左手固定住面条的一端，右手提着另一端扭2-3圈。
  • 点击查看大图
    17.依次做好摆入烤盘。
  • 点击查看大图
    18.在面条的表面刷上蛋黄液，注意不要刷在豆沙上营养美观。（180度预热烤箱）
  • 点击查看大图
    19.最后撒上白芝麻，放入烤箱中层上下火180度烤15-20分钟。
  • 点击查看大图
    20.烤好取出晾凉即可享用了。
  • 点击查看大图
    21.效果图。

    • 小贴士

    1.没有猪油的可以用玉米油代替。2.没有面包机的用手揉也可以。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活