牛肉炒大蒜

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  1.牛肉洗净 切片 用炸鸡粉 加料酒一匙 腌制10分钟
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  2.蒜白部分 叶子切好 分开 锅烧热 下油放入辣椒 生姜 蒜白用刀拍拍打下 先放入蒜白炒
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  3.蒜白变色 放入牛肉拌炒 牛肉变色 继续放蒜叶子 继续拌炒
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  4.三四分钟 加入鸡精 牛肉入味 出锅

小贴士

炸鸡粉 里面都有味了