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三鲜汤

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这是一道营养快捷的汤饮。猪肝含大量蛋白质和胆固醇等可明目，治脚气，缓解眼疲劳，呵护眼睛健康等。瘦肉性平味甘，有润肠胃，生津液，补肾气，解热毒的功效。蘑菇可增进食欲，通便排毒，镇静镇痛，帮助消化，改善体质等。

作者: 林乡

用料

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    6.小蘑菇洗净沥干水备用
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    7.腌制好的猪肝洗净血水
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    8.猪肝沥干水，跟瘦肉放一个容器里，加淀粉
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    9.搅拌均匀
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    10.热锅给猪油
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    11.融化后加姜片炒香
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    12.加蘑菇炒断生
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    13.加水，大火
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    14.加盐
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    15.胡椒粉
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    16.沸腾后加入瘦肉，猪肝
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    17.慢慢拌匀
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    18.沸腾后加入味精
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    19.拌匀
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    20.撒入葱末即可盛出
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    21.一道美味的三鲜汤就做好了
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    22.我是林乡，来香哈一起交流吧！

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