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和谐小炒（炒玉米）

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色香味俱全 家有宝贝的试一试 孩子一定喜欢

作者: 主持人娟娟

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    6.再热油，煸三分之一的葱头，炒黄瓜；分开炒！！
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    7.胡萝卜，黄瓜盛出放置一旁备用； 开始炒玉米，先热油，将洋葱煸香，捞出玉米放锅内炒，炒几下后放火腿肠，微干的火腿肠与湿润的玉米相辅相成；
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    8.合起来炒@ 将玉米罐的水倒入锅内，继续翻炒。
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    9.水淀粉勾芡，再翻炒数下
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    10.盖盖儿，关火闷
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    11.4分钟倒出装盘，用勺子吃，香甜可口。

    • 小贴士

    胡萝卜，黄瓜要分开炒。胡萝卜嚼着费劲儿，稍软一点儿；黄瓜少炒一会儿脆一点，单炒的每一步都用葱头入锅煸香，切记如果用罐装玉米，罐内的玉米水不要倒掉，既黏、甜、鲜、香还原汁原味，最后要勾薄芡，焖一下；用勺子吃，我们家不怎么爱吃糖，喜欢吃糖的亲可以做成甜口，更美；

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