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椒盐葱油饼

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独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.4万

葱油饼是一款非常简单的面食。新手也能做好,我最爱的就是把葱油饼配白粥当早餐吃。这是我们这边最家常的早餐了,美味既简单!

作者: 小馨宝

小技巧

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    6.用刀切成五份小剂子
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    7.取一份小面团,用擀面棒擀成薄皮状,越薄越好。
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    8.用刷子刷上一层油,撒上一层葱花和椒盐
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    9.从一头卷起来,然后两边相反方向扭紧。
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    10.从一头把它卷成圆状,收口朝下。
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    11.接着再用擀面棒把他擀成饼状。
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    12.平底锅中倒入适量的油,把饼放入锅内。(由于我的锅不够大,所以一次只能煎一个。)
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    13.小火煎至两面金黄,即可。
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    14.成品图!喜欢的可以再葱油饼上撒点白芝麻和黑芝麻。

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