鲫鱼杂菇汤

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  1.鲫鱼刮掉鳞，清洗干净
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  2.金针菇切掉根，草菇切去头对半切开。
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  3.杂菇用盐水泡洗十分钟。清洗干净，沥干水份。
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  4.热油锅，下姜片煎香，放鲫鱼小火煎至两面金黄
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  5.加入适量的开水，大火煮五分钟