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*，儿子在一边说：煎鸡蛋谁不会啊，我问他：你会煎鸡蛋了吗？儿子做了个鬼脸。 其实，看似简单的一道煎鸡蛋，年轻一族，或许还没来得及掌握技巧，就已经开始了独立生活，现在学来的及。
加水是为了避免蛋清过火，加香葱碎口感更佳
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