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彩色荠菜饺子

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其实火龙果的皮也可以留下做那个颜色，和面其实也挺好的，火龙果皮是可以吃的。大家可以放心使用！

作者: 桂芝郎07

用料

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    6.火龙果去皮
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    7.菠菜切碎，打成汁备用
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    8.火龙果切碎，打成汁备用
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    9.用打好后的汁和成彩色的面团，
    （因为我这个有昨天上剩下的紫薯泥，所以和了四个面团。）
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    10.肉馅里面加生抽
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    11.加入料酒
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    12.盐，进行腌制
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    13.荠菜切碎
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    14.倒入肉馅中
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    15.葱姜切碎，倒入
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    16.加入油
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    17.再来一点盐
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    18.加糖
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    19.鸡精
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    20.十三香
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    21.饺子料
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    22.所有的料加入之后，顺时针搅拌均匀。
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    23.取白色的面和绿色的面，搓成长条。
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    24.绿色的面压扁，擀成片儿
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    25.把白色的面放在绿色的面中间
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    26.捏在一起擀成长条
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    27.如图
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    28.切成大小一样的剂子
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    29.撒上干面粉
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    30.按扁
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    31.擀成饺子皮
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    32.放入肉馅
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    33.包成饺子，如图
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    34.包好
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    35.锅里放水，大火烧开，倒入饺子，烧开锅
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    36.烧开之后，加入两次的水，就可以出锅了
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    37.盛出，
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    38.开吃了

    • 小贴士

    我是为了大家看的明白，所以比较详细，其实不难，请大家参考学习，谢谢大家

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