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酱牛肉(懒人版)

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老少皆宜,简单易学。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.24小时后取出,加一倍左右的水。
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    7.加大葱白段或小葱节开火煮。大火烧开后中小火盖盖子焖。
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    8.煮50分钟左右即可。
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    9.可以同时另起锅煮几个白水蛋,剥掉蛋壳泡在煮好的牛肉里一起,放凉后用保鲜膜盖好放入冰箱一晚。
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    10.第二天直接切好就可以食用了。
  • 小贴士

    牛腱肉选中等大小带筋的最好,容器选深而窄的更节约生抽

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