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鲜果沙巴翁

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第一次吃沙巴翁,吃起来有淡淡的酒香,味道还不错! *介绍的是用甜酒,我用了婆婆给我做的河源的妈妈们坐月子都会用来煮*的黄酒。虽然我也是个“土客家”,但是真的不喜欢喝这个黄酒,而做沙巴翁加入了黄酒,吃起来的味道却不一样,让我觉得对黄酒也不那么排斥了。

作者: 遇見1992

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    6.切小块
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    7.香蕉去皮切块
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    8.切好的水果
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    9.蛋黄搅拌均匀
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    10.隔水放进烧开水的锅里
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    11.倒入白糖
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    12.加入黄酒
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    13.倒入淡奶油
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    14.小火加热打七八分钟
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    15.打至粘稠细腻
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    16.水果装碗
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    17.倒入沙巴翁糊即可食用
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    18.一道美味的鲜果沙巴翁就做好了!
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    19.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    ♥沙巴翁糊一定要隔水加热至熟

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