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只有每年春季谷雨前后才能吃到香椿，很难得呀～香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。抗衰老，健脾开胃，补阳滋阴样样行。记住不要和牛奶一起吃哦！一定要用开水焯！
这道菜很简单哒～
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