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猪皮炒胡萝卜

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甜甜的胡萝卜，QQ的猪皮，真的很好吃^O^而且还色彩咸鲜艳，看起来很养眼!

作者: 遇見1992

用料

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    6.切丝
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    7.蒜苗拍几下切段
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    8.将煮好的猪皮过冷水
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    9.切条
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    10.起锅热油，加入少许盐
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    11.倒入猪皮翻炒一会
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    12.倒入胡萝卜
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    13.大火翻炒一分钟
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    14.加入适量开水翻炒
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    15.倒入蒜段跟椒丝
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    16.翻炒均匀
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    17.倒入少许生抽
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    18.加入盐
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    19.翻炒均匀
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    20.上锅装碟即可食用
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    21.一道美味的猪皮炒胡萝卜就做好了!
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    22.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    ♥猪皮煮过再炒更加美味
    ♥炒猪皮前放入少许盐在锅里晕开，能减弱猪皮溅的程度

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