香菇炒瘦肉

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  1.瘦肉切好加入适量的油盐和两滴酱油料酒搅拌均匀，腌制十分钟。
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  2.把新鲜的蘑菇对半切开
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  3.等窝热了，加入点油
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  4.然后加入瘦肉，把瘦肉炒至变色
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  5.然后加入蘑菇炒上5分钟，在加入用水兑好的生粉（小半碗左右）再炒上个3分钟左右就能装盘了