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纸杯马芬蛋糕

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黄油不需要打发,纸杯装7分满,烤到表面裂开更稣

作者: --随心--

小技巧

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    6.加入面粉的混合物,压拌均匀,直到表面光滑看不到面粉为止。
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    7.分两次加入牛奶,顺着一个方向用切拌的手法拌均匀。
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    8.将面糊装入裱花袋里,裱花袋剪开一个小口。
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    9.纸杯装7分满,放入预热好的烤箱,150度20分钟。
  • 小贴士

    快烤好之前注意蛋糕的上色,表面开裂后口感更好,烤箱的温度可以根据自家烤箱的脾气进行调整。我这个方子可以做10个小的纸杯蛋糕。

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