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饭包，又称“吃包儿饭”、“吃乏克”、“吃菜团子”。其作法：将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之；或包成团型，双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。
包饭包要用专用的薄一些的白菜叶，普通的大棵白菜叶子太厚，包饭包口感不是太好；饭包里面的各种食材可以根据个人喜好随意增减搭配。
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