马蹄糕

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  1.准备食材！锅内放入水煮开，放入片糖煮至溶即可，装起放凉备用。
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  2.马蹄粉用前必需再打成粉，免得有粒形状就不好。马蹄粉加入已做好的红糖水中搅拌至金黄色。
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  3.加入炼奶。
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  4.搅拌成金黄色即可，即为马蹄浆。
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  5.锅内放水烧开，盘里不能有水，把马蹄浆放入盘里，放至盘子的底就好，盖好煮三或五分钟，如透明即可。