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是不是看了又心动了?其实做饭就是这样,稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣!
1:面不可以合的太软,以免蒸的时候变形。2:面团和好后稍微饧发就可造型,饧发时间长了就不好造型了,造型好后要完全饧发20分钟(冬季要延长时间)。3:蒸好后2分钟后再打开锅:,以免蹋皮。
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