下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

香菇塞肉

2.3万点赞 · 5583收藏

独家 · 60.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名44.0万

打开APP收藏菜谱

香菇是生长在木材上的一种食用菌，含有丰富维生素，高蛋白低脂肪，在民间素有山珍之王称号，香菇作为食材的价值被不断的发掘，今天这道香菇塞肉比较健康营养，香菇吸收肉汁味道， 更加鲜美可口。

作者: 珍滋味

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.葱切碎
  • 点击查看大图
    7.放入碗中
  • 点击查看大图
    8.放入盐
  • 点击查看大图
    9.酱油
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀，肉馅要搅上劲
  • 点击查看大图
    11.然后把肉馅塞入香菇中
  • 点击查看大图
    12.压实
  • 点击查看大图
    13.全部塞入肉馅备用
  • 点击查看大图
    14.锅中放油，油热后肉馅朝下放入锅中
  • 点击查看大图
    15.肉馅煎至金黄把香菇翻过来接着煎
  • 点击查看大图
    16.碗中放入酱油
  • 点击查看大图
    17.盐
  • 点击查看大图
    18.醋
  • 点击查看大图
    19.加入锅中
  • 点击查看大图
    20.再加入清水
  • 点击查看大图
    21.烧开后中小火煨五分钟
  • 点击查看大图
    22.汤汁收合适后放入鸡精
  • 点击查看大图
    23.加入水淀粉
  • 点击查看大图
    24.烧开后关火
  • 点击查看大图
    25.一道美味的香菇塞肉就做好了
  • 点击查看大图
    26.我是珍滋味，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    最后调汁时盐要少放，口轻的人可以不放。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活