潮汕风味酸梅汤

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  1.把酸梅逐个用手捏烂备用。
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  2.没有感房称，我是按习惯准备的，这个依个人口味适量添加。
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  3.加入6碗清水，大火烧开转中火煮15分钟。
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  4.趁热加入白糖，白糖可以慢慢加，边加边试，喜欢酸的少加些。
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  5.自然凉却后，用漏网隔一下渣就可以饮用了。