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臊子面

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独家 · 26.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名32.5万

做出来的味道并不正宗,但是依然好吃

作者: 书拉密女love

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    6.葱,姜放入碟中备用
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    7.准备猪肉馅
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    8.将黄豆酱倒入碟中备用
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    9.倒入1汤匙蒸鱼豉油
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    10.倒入味极鲜酱油
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    11.倒入蚝油
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    12.炉灶开火
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    13.热锅倒油,倒入猪肉馅
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    14.将肉馅炒散
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    15.倒入葱和姜翻炒
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    16.倒入酱汁
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    17.倒入米醋
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    18.加白砂糖
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    19.倒入1汤匙老抽
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    20.炒匀
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    21.倒入胡萝卜和土豆
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    22.翻炒均匀
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    23.加适量饮用水
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    24.盖上锅盖焖煮10分钟
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    25.焖煮至土豆熟了,加鸡精粉调味拌匀,离火备用
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    26.锅里添水烧开,放入手擀面
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    27.煮开搅拌,防止面黏连
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    28.煮面时沸起倒入冷水,如此反复直到面煮熟
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    29.面熟捞出
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    30.浇上汤汁即可
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    31.一道美味的臊子面就做好了
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    32.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

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