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拔丝香蕉

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香蕉的另一种吃法，加热后更加甜，口感更好!

作者: 遇見1992

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    6.粘好淀粉的香蕉块
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    7.碗里倒入面粉、淀粉、水
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    8.打入鸡蛋
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    9.加入少许花生油
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    10.搅拌成糊
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    11.热锅倒入油小火加热
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    12.将香蕉块放入蛋糊中挂上蛋糊
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    13.放入油锅
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    14.反复炸至金黄
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    15.夹出放烤架上控油
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    16.锅里倒入适量水
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    17.倒入白糖
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    18.搅拌均匀
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    19.小火慢熬
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    20.时不时搅拌下，使其均衡受热
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    21.熬成黄色后倒入香蕉块翻炒均匀即可上锅
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    22.一道美味的拔丝香蕉就做好了!
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    23.我是遇見1992，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    ♥蛋糊不可一次性加太多水，挂蛋糊时最好滴完多余的蛋糊再下锅炸

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