虎皮尖椒

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  1.准备好食材。
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  2.把尖椒切成两段，用小勺挖出中间的籽，去头尾（我买的尖椒比较长，短的可以不用切，喜欢吃辣的可以不挖掉籽。）
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  3.冷锅冷油烧至五成热
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  4.把擦干水分的尖椒放入平底锅中小火慢慢煸炒至出虎皮样。
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  5.煸炒的期间要不断两面翻动，用小铲压一下，这样煸出来比较均匀。