蒜蓉粉丝蒸虾

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  1.准备好食材。
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  2.粉丝放入盘中浸泡。
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  3.虾去头去虾线。
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  4.将虾沿背部剖开，用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀，不要把虾肉切断。（这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲）
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  5.把泡好的粉丝平铺在盘中。