木耳拌紫皮洋葱

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先看一张成品图。
• 点击查看大图
  2.准备要用的食材，洋葱剥皮，去头去尾，想用冷水泡十几分种捞出，木耳也是提前泡发，葱洗净。
• 点击查看大图
  3.将洋葱对半切开，再竖着切丝，切好的丝是粘在一起的。
• 点击查看大图
  4.将洋葱全部切好。
• 点击查看大图
  5.过两次凉水，并且这个过程用手将粘在一起的洋葱分开成一个一个的。先撒上少许白砂糖拌匀，再撒上一些盐拌匀，这时只放拌菜用的一半盐就好。放冰箱冷藏十五分钟。