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香辣莲藕町

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想吃凉拌菜,但是又怕不卫生,所以自己动手做了这道菜

作者: 菱田剃JSJL

小技巧

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    6.起锅,烧油,然后把蒜,青辣椒,红辣椒一起放进去翻炒;
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    7.翻炒30秒左右,再把莲藕町放进去;
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    8.翻炒2分钟左右,再放勾芡好的清水,生抽,盐,味精,慢慢收汁(火不宜太大)
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    9.最后,撒上葱花,摆盘^O^
  • 小贴士

    煮好的莲藕一定要用清水洗至冷切,再放进准备好的凉开水里面浸泡。这样才能保持莲藕的脆性

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