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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康。

作者: 妖调

用料

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小技巧

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    6.再用剪刀剪成寸段
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    7.丝瓜削去外皮
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    8.切等同大小
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    9.用勺子挖一个小坑
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    10.
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    11.压蒜蓉
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    12.
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    13. 热锅倒适量油
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    14.倒一半蒜蓉
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    15.变金黄色时加盐翻炒出锅
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    16.倒入碗里
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    17.搅拌均匀
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    18.盘底铺上粉丝
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    19.摆上丝瓜
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    20.舀入蒜泥
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    21.
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    22.放上蒸笼
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    23.加盖，上汽后蒸8分钟
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    24.热锅倒适量油
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    25.加干辣椒丝爆香出锅
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    26.淋在丝瓜上
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    27.一道美味的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了
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    28.我是妖调，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    盘底铺满粉丝，将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中，使其滋味更加浓郁；丝瓜易熟，蒸8分钟左右即可。

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