圆白菜炒肉

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  1.准备食材，把圆白菜、胡萝卜、葱、猪瘦肉洗净。
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  2.把圆白菜切成细丝，胡萝卜切片，葱切葱花。
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  3.把猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉，拌匀。
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  4.把圆白菜、胡萝卜放入开水中焯烫1分钟。
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  5.捞出，控干水份，放入盆中。