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驴打滚

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驴打滚是老北京和天津卫特色小吃之一，口感香甜软糯，深受人们的喜爱！

作者: BABY杨轶

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    6.把面团放盘子里按成面片
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    7.
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    8.放入蒸锅，蒸20分钟
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    9.
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    10.黄豆面倒入平底锅
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    11.小火不停翻炒
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    12.直到颜色变深，炒出香味即可
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    13.
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    14.盛出，加入白糖拌匀
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    15.
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    16.
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    17.过筛后备用
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    18.豆面均匀撒在案板上
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    19.蒸好的糯米团放在豆面上
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    20.擀成薄面片
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    21.均匀抹上豆沙馅
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    22.
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    23.从一头开始卷
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    24.卷好后切小段
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    25.
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    26.一道美味的驴打滚就做好了！
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    27.我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    豆面一定要小火不停翻炒，直到变色有香味即可！

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