炸藕盒

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  1.葱姜切末，猪肉剁成末，加葱姜酱油料酒盐五香粉腌制。
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  2.鸡蛋，淀粉，面粉，盐加水调成面糊。
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  3.切藕片，先切一刀，不要切到底，第二刀切到底。掰开藕，把藕的中间夹上猪肉。
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  4.把夹好猪肉的藕裹上面糊。
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  5.锅烧热放油，放入藕盒。小火炸。