杏鲍菇炒豆瓣

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  1.准备好食材，黑木耳先用水泡软。
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  2.杏鲍菇滚刀切块。
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  3.炒锅烧热，加油，先倒入黑木耳，稍煸炒一下。
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  4.倒入杏鲍菇，翻炒几下。
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  5.再倒入豆瓣，翻炒几下后，添加少许水，盖锅盖焖煮一会，待豆瓣酥软后，加入盐，翻炒几下，出锅。