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口蘑炒豌豆

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口蘑营养价值高，与豌豆同样含有丰富的*基酸、蛋白质和粗纤维，常吃能益脾胃、生津止渴、促进大肠蠕动

作者: 千里駒

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    6.切葱末
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    7.调生粉勾芡水备用
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    8.热锅下食油
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    9.下葱末、姜丝
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    10.炒香
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    11.下豌豆
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    12.炒至翠绿色下口蘑、红灯笼椒
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    13.炒至口蘑软身
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    14.下蚝油
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    15.下糖、盐炒匀
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    16.小火下生粉勾芡水，边下边炒匀，马上熄火上碟
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    17.一道美味的口蘑炒豌豆就做好了
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    18.我是千里駒，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、口蘑炒的过程中会有水分释出，所以无需额外再下水烹煮
    2、下生粉水勾芡时要边下边炒匀，这样才不令生粉水形成粉团

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