玫瑰肉松饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.水油皮和油酥的材料分别混合，成软面团；
• 点击查看大图
  2.两种面团各分成16等份，分别用水油皮面团包裹油酥，收口朝下放置，盖膜，静置15分钟；
• 点击查看大图
  3.按扁小面团，擀成长椭圆形，从一端卷起，依次完成16个小面团的操作，盖膜，静置15-20分钟；
• 点击查看大图
  4.期间可以完成馅料的制作：取玫瑰酱和肉松，混合均匀，拌入适量猪油，无需太多，只要将馅料团成团即可；（其余是豆沙馅，我同时要做菊花酥）
• 点击查看大图
  5.再次按扁剂子，擀成更长的椭圆形，再从一端卷起，依次完成16个剂子的操作；