白菜卷

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  1.准备好几片白菜叶子和猪肉末。
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  2.胡萝卜和青瓜适量擦成丝，葱和姜剁碎。
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  3.肉馅加入生抽，蚝油，盐，油，葱姜末搅拌均匀。
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  4.白菜叶子在沸水中加少许油和盐焯烫一下捞出沥干备用。
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  5.中小火加热倒入适量油，快速翻炒肉馅至变色。