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冷面

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天气升温，来碗冷面凉快凉快。冷面的做法有很多，我做的是家常冷面，简单即方便，好吃又美味

作者: 普木

用料

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    6.生菜折起
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    7.切丝
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    8.蟹味菇剪掉根部
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    9.装盘备用
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    10.碗中倒入醋
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    11.放入海鲜酱
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    12.放入牛肉酱
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    13.放入白糖
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    14.倒入凉开水并开始搅拌
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    15.封上保鲜膜
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    16.放入冰箱冷藏一会
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    17.小火热锅
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    18.刷层油
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    19.放入鸡蛋
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    20.煎半熟蛋，备用
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    21.另起一锅，倒入盐和油
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    22.水沸，放入胡萝卜丝和蟹味菇
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    23.烧熟，捞出沥干
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    24.再倒入清水
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    25.水沸，放入荞麦面
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    26.煮两至三分钟后捞出
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    27.面装碗
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    28.放荷包蛋
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    29.放黄瓜
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    30.放胡萝卜
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    31.放生菜和蟹味菇
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    32.一道美味的冷面做好了
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    33.我是普木，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    *的营养没有熟的营养价值丰富，所以要在水里煮熟。我用的是宫武田舍荞麦面是半熟品，所以只要煮两三分钟。





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