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荷兰豆炒腊肉

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春季不宜太过油腻的菜品,荷兰豆具有护眼明目的功效,还可以增强免疫力而腊肉补血护齿又增加了这道菜的营养价值!

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.倒入胡萝卜翻炒淋入料酒。
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    7.再倒入荷兰豆继续翻炒。
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    8.加少许盐,鸡精翻炒均匀即可。
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    9.出锅装盘。
  • 小贴士

    腊肉清洗干净后用水先泡一会再下锅煮或蒸熟。腊肉本身有盐份所以炒的时候少放盐或不放。

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