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自制烤鱼

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自4己在家里做烤鱼 虽然麻烦点儿 但味道一点儿不比外面的差

作者: F姐_tXLc

用料

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小技巧

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    6.大蒜切块
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    7.葱姜切片 小米辣切碎
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    8.豆瓣酱剁碎
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    9.八角花椒备用
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    10.土豆切块
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    11.洋葱切块
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    12.豆皮切片
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    13.香菜切碎
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    14.红甜椒切块
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    15.小葱切碎
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    16.芹菜切碎
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    17.藕切片
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    18.熟花生备用
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    19.需要的调料备用
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    20.腌好的鱼清洗干净 吸干水分
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    21.下入锅中油炸
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    22.烤盘铺上硅油纸
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    23.炸好的鱼放在上面
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    24.锅中少许油 葱姜蒜八角花椒 小米辣爆香
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    25.放入豆瓣酱
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    26.放入芹菜碎和香菜碎煸炒
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    27.加入清水
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    28.放入蔬菜加酱油 耗油 盐 白糖 醋 料酒翻炒
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    29.8成熟把菜浇在鱼上 撒上红甜椒 花生 蒜片 葱花 烤盘调到中火烤制10分钟 即可食用
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    30.蔬菜下面的鱼超级香

    • 小贴士

    用料根据自己的口味酌情添加

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