抱蛋煎饺

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  1.准备好饺子，速冻饺子也可以。
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  2.把鸡蛋打散，葱切葱花。
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  3.平底锅加入适量的油烧热。
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  4.放入饺子用中小火煎至底部有点焦。
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  5.加入适量的开水，盖上锅盖中小火焖煮至水变干。