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盐水虾

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虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,富含营养,老少皆宜。

作者: 一TJT

小技巧

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    6.煮开后放入处理好的虾。
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    7.大火煮沸后即可关火,然后盛盘。
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    8.取一个小碗,放入葱花,再加入2汤匙酱油。
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    9.锅中放油,把油烧至冒烟后。
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    10.浇入盛葱花的小碗内,配着一起上桌当蘸料。
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    11.效果图。
  • 小贴士

    做盐水虾时用大火煮开,保持一小会沸腾状态就可以火,虾一定要用新鲜的活虾来做,这样虾口感最好。

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