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老山东卤肉

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咸鲜美味

作者: 祥44

小技巧

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    6.放入清水,猪肉,红烧酱油,蚝油,各种香料,冰糖,米酒豆腐乳,盐
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    7.大火烧开后转小火煮一个半小时,然后关过浸泡两个小时
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    8.西兰花焯水摆盘放入卤好的卤肉
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    9.取卤刚才卤肉的卤汁大火烧开加入水淀粉勾欠淋入卤肉上
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    10.换个角头来一张
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    11.再来一张
  • 小贴士

    放入腐乳会让卤肉更香,关火后泡两个小时卤水更入味

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